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做韭菜肉馅水饺加点虾仁更是鲜美百倍,调味很简单

  更新于2018-3-26T10:39:38      作者:雪峰

  初春的韭菜是不容错过的应时鲜蔬,用来包饺子更是鲜美好吃,今天分享我家的私房饺子馅,调味简单,加点虾仁立马鲜美好吃百倍。

做韭菜肉馅水饺加点虾仁更是鲜美百倍,调味很简单

  包饺子不会和面的朋友看这里《包饺子怎么和面,包饺子用什么水和面》,不会擀饺子皮的看这里《擀饺子皮图解教程,包饺子怎么擀饺子皮》。

原料:

饺子皮、韭菜、肉馅、虾仁、葱末、姜末、花生油、盐适量。

准备工作:

  韭菜洗净切碎,虾仁切大粒。

做法步骤:

  1、肉馅中加入葱末、姜末、老抽、盐和花生油,拌匀后再加上切成粒的虾仁,再次拌匀。

  2、切好的韭菜也倒入肉馅中,拌匀,饺子馅就制作完成了,很简单吧。

  3、用饺子皮把调好的馅料包成饺子,放入开水锅里煮熟就完成了。

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