糯米球是以江米为主要原料制作而成，入口香糯粘滑，是一种深受喜爱的风味小吃。糯米球的做法有很多种，下面我就把糯米球的多种不同做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能轻松做出适合自己胃口的糯米球。
糯米球一：糯米粉400克，玉米粉150克，豆沙250克，椰蓉，白糖，色拉油各适量。将玉米粉加适量开水烫熟，用筷子搅拌成糊状，再加入糯米粉，适量白糖拌匀，揉成有弹性的面团。将面团分成若干小份，包入豆沙馅，再揉成圆形。糯米球放入抹有萨拉油的盘中，入蒸锅蒸10分钟左右，取出沾裹椰蓉即可，最后找个漂亮的纸杯把糯米球放进去就可以了。
糯米球二：豆沙300公克、玉米粉150公克、椰子粉150公克、糯米粉500公克。沙拉油5大匙、糖适量、开水1碗。糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。玉米粉加开水烫熟，并用筷子扮成糊状。玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉成有弹性的面团。面团分成适当大小，一一包进适量豆沙，再揉成汤圆状，并压成圆饼状。糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中，蒸约10分钟后，取出沾裹椰子粉及完成。
