首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

葱油卷饼的做法

  更新于2009-12-14T16:21:26      作者:佚名

  葱油卷饼的做法和葱油饼很相似,简单来说,就是把葱油饼做得很薄,然后用来卷着其它配菜一起食用。下面我给大家推荐两种不同做法,供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的葱油卷饼。

  葱油卷饼一:面粉适量,和成软硬适中的面团。然后把面团揪成大小均匀的小面剂,并将小面剂擀成大薄片。在面片上刷油,撒盐,撒葱花,卷起,切段儿,把切口捏紧,按成圆饼。擀开每个圆饼,成薄片。放入煎锅两面烙熟后,放上肘子肉,蔬菜,辣肉酱等各种配菜。卷起即可食用。

  葱油卷饼二:先按上述方法制作成数张很薄的葱油饼。然后准备甜面酱适量、青葱段4支、小黄瓜2条、卤牛肉适量。将卤好的牛肉切片备用。以中火将薄薄的葱油饼煎熟。然后把将煎好的葱油饼平舖在盘子上,淋上适量的甜面酱,再用刷子涂抹均匀。放入切好的牛肉片、青葱段与小黄瓜片,由内而外紧实卷起即可。食用前可再加入适量的甜面酱增添口感。

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰