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蜂蜜小麻花的做法,香酥诱人的蜂蜜小麻花怎么做

  更新于2016-7-4T7:20:38      作者:安徽葫芦

  蜂蜜小麻花颜色金黄,表面一层蜂蜜显得光亮诱人,个头小巧可爱,口感香酥,除了有些甜腻,味道还真是很不错呢。而且这款蜂蜜小麻花舍弃了传统的油炸工艺,采用高温烘烤而成,更加健康。蜂蜜的甜混合着蛋的香,散发出一种很奇妙的味道,弥散在房间里,仿佛感受着温馨甜蜜的悠悠时光…

蜂蜜小麻花的做法,香酥诱人的蜂蜜小麻花怎么做

材料:

A.无盐黄油20g、蜂蜜30g、糖粉15g、全蛋液20g、低筋面粉100g、泡打粉1/4小勺。

B.装饰:蛋白液10g。

烤温:

150度、中层、上下火、20~25分钟。

做法步骤:

  先准备电动打蛋器,装上打蛋网;检查初始档位是否置为0档(停止);黄油切成小粒,室温软化后加入蜂蜜;再加入糖粉;先用橡皮刀或者大号饭勺搅拌均匀;

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