山药红豆饼是我送给孩子们的一份礼物，它不仅营养丰富，香软可口，甜度适中，而且能帮助孩子们调理肠胃。蜂蜜的清香，豆沙的香味，加上有了山药的滋润，让这款山药红豆饼绝对是大受欢迎！在正式介绍山药红豆饼的做法之前，我先给大家说说山药红豆饼对孩子们的健康有哪些好处吧——
1.这款饼里除了用到了普通的面粉，其中主要的原料是山药。山药能健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳。食用山药一般无明显禁忌症，所以孩也好大人也好，多吃山药不仅有保健作用其实还可以治病。但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
其实山药还有很多好处，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。还是一种非常理想的减肥健美食品，一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们来说是减肥的好东西。对于妇女朋友的虚寒体质，经常脸色发青，只要在每天早上喝一杯山药粥就可以补虚劳，增加气力。
2.红豆，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效。
山药红豆饼的做法——
原料：山药200克，小麦粉350克，蜂蜜三勺，发酵粉一勺，鸡蛋一个，牛奶50克，红豆沙适量。
做法：山药去皮后切成块。放在淡盐水里浸泡一会。把山药放入盘中，在蒸锅里蒸20分钟后取出。把山药放入一个容器中用勺子压成泥。准备好350克面粉，加入一个鸡蛋和一勺发酵粉。加入三勺蜂蜜，喜欢甜的可以适当多加点。加入200克山药泥。加入50克牛奶。用手或者机器帮忙揉好。如果用手揉的话应该是面粉最后加，要分次加进去。
