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西红柿香卤牛腩面的做法

  更新于2012-9-7T9:50:59      作者:佚名

  香卤牛腩面有多种不同的做法,今天给大家分享的西红柿香卤牛腩面,在原来的基础上再加入一些西红柿,不仅营养更丰富,而且口感也更好。

  原料:面条、西红柿、卤好的牛腩、洋葱、香菜。

  调料:盐,香油适量。

  具体做法:面条提前煮好。趁煮面条的时间,将西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块。

  热油锅将洋葱末煸香,加上西红柿丁炒熟,放牛腩翻炒均匀。加入高汤,煮开后加少许盐和香油。浇到煮好的面条上,放少许香菜即可。

西红柿香卤牛腩面的做法

  小贴士:高汤一般有咸味,所以牛腩西红柿汤调味别太咸,少许盐即可。

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