家常咖喱牛肉饭怎么做好吃

  更新于2012-10-10T9:26:22      作者:伟伟

  一直都很爱吃牛肉咖喱饭,本来以为只有饭店的师傅可以做出美味,后来自己试了一下,发现偶也是个奇才,当时还自恋了好一会。当然要做出美味的咖喱饭,不是每个人都可以的,食材很重要哦。

  这道家常咖喱牛肉饭的做法虽然很家常很简单,但味道还是不错的,大家不妨试试看。

  材料:牛肉(瘦肉部分)、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、大料、油、盐、味精。

  第一步:土豆、胡萝卜切成块,洋葱切成丝状。

  第二步:把牛肉切成块,放入锅内,用热水煮,适当加点大料,可去除腥味。

  第三步:大火烧开以后,撇去血沫炖个半个小时左右,直至牛肉差不多熟了。

家常咖喱牛肉饭怎么做好吃

  第四步:在另一个锅内倒油,把洋葱炒香,把牛肉倒在里面,然后加入土豆和胡萝卜块,继续炖,差不多熟了的时候可加盐、味精或者其他调味料。

  第五步:在炖五分钟左右,就可以出锅了,盛出后,加入咖喱酱,即可上桌。

  友情小站:亲们如果觉得颜色不好看,可以加点香菜,白菜或者其他一些修饰品哦!


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