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七种西葫芦水饺馅料的做法

  更新于2012-10-14T18:12:18      作者:佚名

  西葫芦不仅适合用来炒菜,包饺子也是相当好吃的。西葫芦水饺的做法非常多,现将西葫芦水饺馅料的七种不同做法分享如下,供朋友们选择,看看哪种做法更适合你。七种西葫芦水饺馅料,无论你的嘴巴有多刁钻,总会有一款适合你。

  西葫芦水饺馅料做法一

  西葫芦切成细末,攥去水。鸡蛋打散,加少量盐,炒熟,切成细末。将西葫芦和鸡蛋混合搅拌均匀,先加香油或者炒熟的葱花油,包饺子之前再调入适量的盐。

  西葫芦水饺馅料做法二

  原料:五花肉400克,韭菜150克,西葫芦1个,葱姜末,生抽2茶匙,料酒2茶匙,花椒油1汤匙,盐2茶匙,味精少许。

  准备:五花肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。韭菜择净,洗干净,切碎。西葫芦去皮,去瓤,用镲子刨成丝,再剁碎,攥掉水分,别太干。

  做法:在猪肉馅儿中倒入花椒油,料酒,把肉馅儿泻开,拌匀。再倒入葱姜末,盐一茶匙,味精,生抽,拌匀。把剁好的韭菜、西葫芦和盐一茶匙倒入拌匀的肉馅儿里,继续拌匀即可。

七种西葫芦水饺馅料的做法

  西葫芦水饺馅料做法三

  将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;西葫芦去皮,再去掉籽,刨成短丝,放入少许盐稍腌后,用手捏一下,然后用清水漂清,捞出挤干;加盐3克、味精、油再加入葱末、姜末倒入鲜猪肉馅拌匀即可。

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