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云南土豆焖饭的做法相当简单

  更新于2012-11-17T16:2:8      作者:土匪姐姐

  土豆焖饭有许多种做法,今天给大家分享一道云南风味的土豆焖饭,它是云南主食之一,做法相当简单,连零厨艺基础的人也可以做出非常香甜的美味。要做好这道土豆焖饭,关键是先把土豆丁煎至表皮微黄香脆。以下是云南土豆焖饭的做法,你不妨试试看。

  材料:土豆、大米、水

  做法:土豆切成小丁,下油锅煎至表皮微黄香脆。撒入盐、黑胡椒粉,炒匀。电饭锅倒入米和水,将炒好的土豆丁加入到锅中搅拌均匀,煮饭的水按照平时做饭的量就可以了,土豆焖煮干干的更好吃。饭煮熟后,再焖十分钟就可以享用了。

云南土豆焖饭的做法相当简单

  一掀开电饭锅盖,土豆和米饭的香味扑鼻而来,每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味,还有米饭丝丝的甜味,让人食指大动,就算不配其他菜肴,也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。

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