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用开水一泡就能吃的方便馄饨

  更新于2013-2-2T16:37:52      作者:非非

  包馄饨:取一张馄饨皮在中间靠上面的地方放上馅料,然后朝里卷一层,最后将上面的两个角捏在一起就成了元宝馄饨。将包好的馄饨放入大碗中放一小勺色拉油或者香油轻轻地拌一下,让其表面都沾上一点油。

  蒸馄饨:将馄饨放入盘子中摆好然后放入蒸锅中,大火开锅后中小火蒸8~10分钟,如果是素馅的,可以少蒸一会。

  携带方法:如果带到办公室、火车或者给孩子、朋友带饭等等,需要将晾凉的馄饨放入保鲜盒中,然后将干的紫菜、虾皮、葱花、香菜放到保鲜盒中,再用一个小的保鲜袋或者小玻璃瓶,放入生抽或味极鲜、香油、胡椒粉、还可以在放少许辣椒油系紧袋口或拧上瓶盖放入装馄饨的保鲜盒中,盖上保鲜盒盖就可以了。

  吃法:吃的时候只需要将调料倒入馄饨中,到满开水然后盖上盖子焖2~3分钟就可以了,很方便。

  贴心叮咛:

  1、馄饨皮一定要选择薄一些的,馄饨也要包的小小的,这样更好熟也更好泡;

  2、包好的馄饨用少许油拌一下皮子更劲道滑爽,也可以省略这一步;

  3、放到保鲜袋里的调味料可以多准备一点,如果是带早饭,可以再煮2个鸡蛋,然后吃的时候将鸡蛋剥皮掰开洒上上调味料更好吃;

  4、很适合办公室的早餐、给不会煮馄饨只会泡面的孩子、还有不爱吃火车上盒饭和方便面的朋友、给家人或者朋友送饭怕煮好的馄饨送到后泡囊的朋友。

  5、可以现蒸凉后就带走,也可以晚上蒸出来放到冰箱冷藏,早晨提前拿出来,等到吃的时候就已经恢复到常温了,就可以泡了,泡馄饨的水一定要烧开了,只要有热水的地方就可以泡,很方便。

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