首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

西北猪肉臊子面怎么做好吃

  更新于2013-4-14T8:25:27      作者:鄂尔多斯

  臊子面是西北地区大名鼎鼎的美食,做法也非常多。在我做过各种各样的臊子面中,最喜欢的是猪肉臊子面。下面我就把这种西北风味的猪肉臊子面做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。

  原料:面条、猪五花肉、土豆、西红柿、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、醋、五香粉或者十三香粉、酱油、胡椒粉各适量。

  第一步:切。猪五花肉、土豆、西红柿、木耳切丁。葱、姜、蒜切末。

西北猪肉臊子面怎么做好吃

  第二步:炒。炒锅烧热放油,等油七分热时放肉丁煸炒,稍多放一些醋继续炒,然后放一点儿五香粉或者十三香粉进去,没有的只放花椒粉也可,再没有不放也行。接着放酱油,把肉丁炒出香味来,就可以放土豆丁了。反复煸炒几分钟再放入西红柿丁和木耳丁一起炒。等到把西红柿炒成汤状,再加盐和适量水,盖锅盖大火烧开转文火熬。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰