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韩式辣白菜炒饭的做法

  更新于2013-8-8T16:15:16      作者:酒涩

  这是一道韩式的辣白菜炒饭,辣白菜最好是用发的略大一点的,比如说我们吃剩的辣白菜。这个辣白菜炒饭还用到的韩式的炒年糕酱,味道并不辣,主要起到调味调色的作用。

  原料:剩米饭、辣白菜、韩式炒年糕酱、葱花、鸡蛋

  做法:

  1、锅内热油,倒入打散的鸡蛋,炒成块后加入米饭。

  2、米饭炒散后,加入辣白菜、韩式炒年糕酱。

  3、加入少许盐、葱花调味就可以出锅食用了。

韩式辣白菜炒饭的做法

  要领:隔夜的米饭炒饭是最香的,但是米饭不要用做的过软的,那样的米饭炒出来也是粘乎乎的不好吃。

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