家常羊肉饭的做法两种-家常主食做法

　　羊肉饭的做法一

　　原料：羊肉、葱、胡萝卜、洋葱、孜然、八角、香叶、大米。

　　做法：

　　1、羊肉跟胡萝卜都切成末，大米放在水里泡半个小时。

　　2、炒锅里放油，多放点，然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好，这时候就可以将盐，孜然，八角，香叶放进去了。

家常羊肉饭的做法两种

　　3、再把洋葱丁、胡萝卜放进去，同时加盐加生抽调味，把胡萝卜软了，就加水煮一会。最后把菜和肉汤直接倒进电饭锅。

　　4、大米泡好了就可以最后直接平均覆盖在羊肉和菜上面，利用里面的汤水直接焖饭，时间到打开，撒上葱花拌均匀后，即可食用。