鲜菇骨汤面的家常做法极为简单，但味道却是非常地清淡鲜美，滑润可口的蘑菇本身就很鲜美，再加上鲜美的骨汤，更是鲜上加鲜的好面，吃上一口就会感觉生活是多么的婀娜多“滋”了。
鲜菇骨汤面的家常做法与详细步骤介绍——
原料：面条、骨汤、鲜菇、小青菜、青蒜苗、盐各适量。
准备：鲜菇洗净撕成条状，小青菜洗净稍切成大段，青蒜苗洗净切碎，骨汤是早就煮好的。
做法与步骤：
1、骨汤倒入锅里开火开始烧，同时另取一锅倒入清水开烧。
2、骨汤烧开后放入鲜菇煮熟，最后放入小青菜稍煮，放盐等调味料调一下味道，关火待用。
3、清水烧开后下面条煮熟，捞出放入骨汤中，再撒点蒜苗碎即可出锅享用了。
鲜菇骨汤面的家常做法还可以作如下调整——
1、骨汤可以随意变换成你喜欢的所有骨汤，如牛骨汤、羊骨汤、猪骨汤均可，鸡汤也是可以的。
2、配菜也可以随意更换为你喜欢的配菜，如笋丝、木耳、豆苗等等。
3、喜欢辣味的朋友可以在最后另加辣椒油，其它调味料也可以随自己的喜好加。
