这道南瓜饭吃起来相当的香糯好吃,绝对是老人和孩子都很喜欢的营养美味。如果你有时间不妨尝试一下这款南瓜饭吧,既好吃又营养丰富的南瓜饭实在难得啊。
原料:金南瓜一个,米饭两碗,玉米粒、豌豆粒、洋葱丁、火腿丁、胡萝卜丁各适量。
调味料:盐,五香粉各适量。
南瓜饭的做法步骤:
1、金南瓜在肩部切掉一块,留着做盖子使用,然后用刀抠出里面的瓤。
2、把南瓜盖盖到南瓜壳上,用保鲜膜包起来入微波炉叮15分钟,或上锅蒸15分钟也可以。
3、起炒锅开始炒米饭,炒的时候放玉米粒、豌豆粒、洋葱丁、火腿丁、胡萝卜丁,炒好放盐和五香粉调味。
4、把炒好的米饭盛入蒸好的南瓜中即可。
补充说明:挖出的南瓜瓤可以炒着吃、炖着吃、做南瓜馒头或做粥都可以。