南瓜面包是营养丰富而且很好吃的面包,吃到嘴里满是南瓜的香甜味道。今天就用图解的方式详细解说南瓜面包的制作方法和过程,让你轻松学会如何用面包机做好吃的南瓜面包。
配方:老南瓜做的南瓜泥100克,高筋面粉300克,酵母7克,白砂糖30克,约50克的鸡蛋1只,清水100克,盐5克,黄油40克。
做法步骤:
1、南瓜去皮、切块、蒸熟、捣烂、过筛,成南瓜泥。
2、取100克南瓜泥加高筋面粉20克和3克酵母揉成团,发酵至面团塌陷,此时成为老面团。
南瓜面包是营养丰富而且很好吃的面包,吃到嘴里满是南瓜的香甜味道。今天就用图解的方式详细解说南瓜面包的制作方法和过程,让你轻松学会如何用面包机做好吃的南瓜面包。
配方:老南瓜做的南瓜泥100克,高筋面粉300克,酵母7克,白砂糖30克,约50克的鸡蛋1只,清水100克,盐5克,黄油40克。
做法步骤:
1、南瓜去皮、切块、蒸熟、捣烂、过筛,成南瓜泥。
2、取100克南瓜泥加高筋面粉20克和3克酵母揉成团,发酵至面团塌陷,此时成为老面团。