3、面包桶里加入5克盐、30克白砂糖、280克高筋面粉、4克酵母、1个鸡蛋和100克清水。说明，由于不同面粉吸水性不同，此用量仅限参考，请谨慎添加。
4、再加入南瓜老面团揉至扩展阶段，加黄油40克继续揉至完全阶段。
5、揉好的面团直接留在面包桶内，发酵至2倍大。用手粘面粉在面团上戳个洞，不会马上反弹就差不多了。
6、取出面团轻揉排气，分割成相应份数，醒发15分钟。
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3、面包桶里加入5克盐、30克白砂糖、280克高筋面粉、4克酵母、1个鸡蛋和100克清水。说明，由于不同面粉吸水性不同，此用量仅限参考，请谨慎添加。
4、再加入南瓜老面团揉至扩展阶段，加黄油40克继续揉至完全阶段。
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