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燕麦早餐麦芬,简单超快的健康早餐

  更新于2015-1-21T15:38:7      作者:抹茶杏仁芬

  当你没有足够的时间为家人制作早餐时,不妨尝试一下这款燕麦早餐麦芬,简单超快,而且还是有益于健康的美味早餐,吃到嘴里又松又软而且满是燕麦的香味。

  下面详细介绍这款燕麦早餐麦芬的制作方法,我采用的是糖油拌合法,全过程加在一起才1个小时左右。

  配方:低粉120克,牛奶120克,玉米油120克,即食燕麦片约100克,红糖50克,泡打粉1t,2只中等大小的鸡蛋,香草精油少许。

燕麦早餐麦芬,简单超快的健康早餐

  做法步骤:

  1、鸡蛋打到碗里打散后再加入红糖,拌匀后再加入玉米油拌匀,最后加牛奶拌匀。

  2、把低粉和泡打粉过筛后加入混合物中,再加入燕麦片搅拌均匀。

  3、把拌匀的面糊装入纸模中,180到190度烤30分钟左右即可。

  补充说明:

  1、我用的纸模是6*7cm的,大约用5到6个就可以了。

  2、没吃完的燕麦早餐麦芬放置了一晚,到第二天早上尝了之后还是不错滴,依然是又软又松,又带着燕麦的香味。

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