4、取三个面团擀成长条形并依次卷起来，放入其中一只模具中。另外三个面团搓成长条形并扭成麻花状，放入另外一只模具中。
5、盖上模具的盖子或蒙上保鲜膜，放在温暖处发酵到模具的九分满，放入烤箱的中下层，180度上下火烤35到40分钟即可。
美味秘诀：
1、使用新榨的豆浆效果更好。
2、加入少量的柠檬皮屑能让吐司充满柠香味，但制作皮屑时一定要把柠檬皮的白色内膜刮净。
3、面包机揉面过程中会产生热量，要尽可能的把产生的热量散发出去，维持低温，比如放在空调房间里制作，用电风扇吹，或者把液体配料提前冷藏处理等。
补充说明：
1、我的面包机遵循先液体后面粉的顺序，一个和面程序为20分钟，揉至完全阶段需要40分钟左右，大家可以根据自家的面包机调整操作方法。
2、烤好的豆浆吐司晾至手心温度时，即可装起来密封保存，冷藏或放在室温下保存均可，尽量在一周内吃完。
