2、继续揉至面团表面光洁，能拉出薄膜为止。蒙上保鲜膜或盖上盖子都行，放在温暖湿润处发酵1小时左右。
3、当面团发酵至原来的2倍大小时，取出面团分成30克到50克的均匀小面团，滚圆后再盖上保鲜膜静置15到20分钟。
第二步：制作馅料
材料B中的所有村料，除去马苏里拉条之外，全部放一起混合均匀即成馅料。
用这种比较浅的纸杯也不错
第三步：制作纸杯披萨
1、先把小面团擀成长条形，铺上适量馅料后卷起来，放入纸杯，再把纸杯放在温暖处进行二次发酵，发酵至原来的1.5倍到2倍即可。
2、二次发酵结束后，在表面再放上适量馅料，并撒上马苏里拉条，用180度烤15分钟左右，烤至纸杯披萨表面金黄即可出炉。
