因为我个人血脂偏高的原因，最近一直在猛补粗纤维，今天的这款芹菜黑麦吐司也因此应运而生。
材料：黑麦粉200克，裸麦粉50克，高粉70克，红粮粉30克，白粮粉20克，酵母粉6克，盐6克，红糖和芹菜适量。
准备工作：芹菜洗净后连叶一起切碎，放入料理机里加适量清水打成芹菜汁，剩下的芹菜渣也留用。
做法步骤：
1、所有粉类材料都放入厨师机的小桶里，加入盐、芹菜汁和芹菜渣，红糖用热水化开后也倒入小桶里。
2、启动厨师机程度等待面团揉至出薄膜，放在温暖处让面团发酵至两倍大小，取出整形后再进行二次发酵。
3、放入烤箱里烤制半小时左右即可出炉。
补充说明：我这次用的模具是SN450克圆吐司模，做出来的圆柱形的吐司还是蛮可爱的。
