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不用牛奶能做蛋糕吗,没有牛奶的蛋糕怎么做

  更新于2016-6-4T8:44:44      作者:昕昕妈

  做蛋糕通常是离不开牛奶的,没有牛奶的时候至少要用奶粉代替一下。今天的这款蛋糕既没用牛奶,也没用奶粉,但同样能做出美味好吃的蛋糕,只是没有奶香味罢了。

不用牛奶能做蛋糕吗,没有牛奶的蛋糕怎么做

原料:

低筋粉120克,白砂糖40克,植物油60克,泡打粉5克,盐3克,鸡蛋2个,水150ml。

做法步骤:

  1、鸡蛋、白砂糖和植物油混在一起用打蛋器打发,再加入泡打粉、低筋粉与水一起打发。

  2、将打好的原液倒入纸杯中约8分满,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟即可出炉。

补充说明:

  上述原材料的量刚好够7个纸杯蛋糕的量。

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