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把不好吃的涩苹果变成美味好吃的苹果派

  更新于2016-6-26T7:2:53      作者:梓晴

  买到不好吃的涩苹果实在头痛,扔了可惜,留着又没人愿意吃它。其实,把这种涩苹果变成苹果派是个好主意,下面就具体介绍如何把不好吃的涩苹果变成美味好吃的苹果派吧。

把不好吃的涩苹果变成美味好吃的苹果派

第一步、制作苹果派的酥皮(偷懒做法)

  原料:面粉200克,黄油50克,冰水适量,盐少许。

  做法步骤:

  1、面粉过筛后加入少许盐掺匀,再把黄油切成小块揉进面粉里,揉至面粉呈颗粒状,然后再加入冰水揉成柔软的面团。

  2、揉好的面团压成扁的正方形,对折两下,变成4层,再擀成约0.3厘米厚的薄片,然后划出一块与烤盘大小相同的面皮。

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