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焦糖南瓜芝士蛋糕,用南瓜制作甜点味道极其甜美

已有人阅读      更新于2016-9-3T7:32:29      作者:薇琪

  南瓜无论蒸着吃还是做汤都感觉有股奇怪的味道,可是用它制作的甜点却味道极其甜美,比如这款焦糖南瓜芝士蛋糕就非常好吃。

焦糖南瓜芝士蛋糕,用南瓜制作甜点味道极其甜美

原料:

奶油奶酪250克,细砂糖110克,酸奶150克,南瓜泥180克,牛奶100克,鲜奶油150克,鸡蛋2枚。

焦糖料:

细砂糖110克,冷水20克,沸水20克。

做法步骤:

  1、南瓜去皮切片,蒸熟后滤掉多余的水分,碾成泥,然后留下180克南瓜泥放凉备用(剩下的南瓜泥留着做其它美食吧)。

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