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咖啡蛋糕卷怎么做既有品味又好吃

  更新于2016-10-25T18:48:48      作者:草西猪猪

  这款咖啡蛋糕卷看起很有品味的样子,做起来不难而且好吃,天然淡奶油中和了咖啡的味道,特别契合。

咖啡蛋糕卷怎么做既有品味又好吃

原料:

速溶咖啡粉10克,低粉90克,牛奶100克,橄榄油5克,白糖40克,鸡蛋4个,泡打粉2克,淡奶油200克,白醋适量。

做法步骤:

  1、把咖啡粉、泡打粉和低粉用细筛筛进容器中,加入牛奶搅拌成均匀的稀糊,再加入橄榄油继续搅拌均匀。

  2、另取一只干净的容器,把4枚鸡蛋全部磕入容器里,先用打蛋器低速打出粗泡,加白醋几滴和40克白糖。

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