对于喜欢苹果派但又做不好的朋友,我建议你先从最简单的苹果派入手,今天给大家推荐的苹果派可以说是最简单的啦,用料和操作过程都非常容易,你可以尝试一下哦。
原料:黄油1块,面50g,冰水1杯,适当盐
操作步骤:
1、将冷冻的黄油用槎子槎成细丝状,这样起到更好的苹果派的口感。
2、将细丝状的黄油拌入到面粉中去。
1、将冰水1杯加入面粉中充分的搅匀,和成面团,成形的面团要醒30分钟,并用保鲜膜包裹。
4、Cinema 1根用搅拌器打成粉状
5、 将苹果切成小块状,加入桂皮粉,红糖,适量的香草精放置30分钟。
6、将已经和好的面团1分为2份,放入现成的锡纸盒(一般在超市有买的)铺开并且边缘不易太薄。把苹果馅放入。
7、烤箱预先预热250度10-15分钟后,再将苹果派放入烤箱中。调整到170度烤45分钟。
Tips:用锡纸放在苹果派上面为了避免太干。