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苹果派的简单家常做法

  更新于2014-2-21T8:23:12      作者:大喜子

  苹果派的做法可以说是数不胜数的,今天介绍一种简单家常的苹果派做法,最适合新手朋友做苹果派了,虽然造型算不上漂亮但味道不错,这对于初学做苹果派的新手来说已经不错了,以下是这种苹果派的具体做法和操作步骤,供喜欢苹果派的朋友们参考。

  苹果派脆皮的用料与做法

  材料:2.5杯中筋面粉(用量杯,面粉保持松散),1汤勺糖,1茶匙盐,2条无盐黄油(要冰的,在冰柜放至少1小时),4汤匙冰水。

苹果派的简单家常做法

  做法:

  1、将面粉、糖、盐混合均匀倒入食物研磨机,将切块的黄油依次加入混合粉中,搅拌,同时依次一勺一勺的加入冰水,如果面团能够黏在一起不干不湿是最好的。

  2、将面团取出,揉成团,包上保鲜膜,放入冰箱保鲜试两小时之后拿出来,擀出两块9英寸的原型面饼。

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