6、西瓜皮炒肉丝怎么做好吃
原料：西瓜皮、猪瘦肉切成的肉丝、盐、料酒、酱油、水淀粉、生姜末、红椒丝、白糖。
准备：肉丝用盐、料酒、酱油和水淀粉抓匀腌15分钟。西瓜皮切成丝或薄片。
做法：炒锅油热后先放生姜末炝锅，倒肉丝大火爆炒至变色，放西瓜皮和红椒丝爆炒一会，加白糖和盐炒匀即可出锅。
7、西瓜皮蛋花汤怎么做好吃
原料：西瓜皮、番茄、鸡蛋、盐、味精、香油。
准备：西瓜皮切成细细的丝，番茄切成小块或厚片。
做法：把西瓜皮放入清水里烧开，放番茄烧开后淋入蛋液，放盐、味精和香油即成。
8、榨菜炒西瓜皮怎么做好吃
原料：西瓜皮、榨菜丝、青红椒丝、蒜瓣碎、盐、味精、白醋。
准备：西瓜皮切成条用盐抓匀，腌15分钟后倒掉腌出的水。
做法：炒锅烧油到7成热时放蒜瓣碎，炒出香味后放榨菜丝和青红椒丝，大火翻炒几下就放西瓜皮，放少许白醋再翻炒几下就关火，放味精翻匀出锅。
9、速腌西瓜皮怎么做好吃
西瓜皮切成条用盐拌匀，放冰箱里腌制12小时左右就可以吃了，吃之前淋入少许香油更佳。每500克西瓜皮的最佳用量盐为20克。
