二、二豆煮冬枣
原料：冬枣10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。
做法：以上三种原料洗净后一起放在锅里，煮至豆子煮烂即可食用。
功效：有清热解毒和补血、降压等功效，尤其适合高血压患者食用，但切记不宜加糖。
三、韭黄蛤蜊煮冬枣
原料：韭黄150克，冬枣50克，蛤蜊肉200克。
做法：以上三种原料洗净后同放在锅中，加入适量的清水煮熟即可。
功效：有健脾益肾、养肝护胰、降糖调血和温经暖胃，尤其适合糖尿病食用，但脾胃虚寒者不宜食用。
四、冬枣苹果汁
原料：苹果1只，冬枣8枚，柠檬汁2滴，纯净水1/2杯，蜂蜜适量。
做法：苹果洗净后剥去果皮，剖开去核，切小块，冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机，加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。
说明：加少许柠檬汁能防止果汁变色，同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。
功效：能美白亮肤，有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。
五、冬枣酸奶沙拉
原料：酸奶1包，橙子1个，冬枣3个，红薯1片，马蹄3个。
做法：冬枣、马蹄、红薯分别切小丁，橙子挖橙肉也切成小丁，将切好的食材都放在碗中，倒入酸奶拌均匀后冷藏一会即可食用。
