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白灼油菜,简单摆盘就很漂亮的快手家常菜

已有人阅读      更新于2014-12-21 11:17:30      作者:小厨葡萄

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  白灼油菜是几分钟就可以搞定的超级快手家常菜,口味清鲜,而且简单的摆盘就很漂亮诱人,做来自己吃或招待客人都非常不错。下面介绍白灼油菜的做法与技巧,教你怎么做漂亮好吃的白灼油菜。

白灼油菜,简单摆盘就很漂亮的快手家常菜

  原料:鲜嫩的小油菜1把。

  辅料:姜丝、蒜末、红椒丝、蒸鱼豉油、食用油各适量。

  做法步骤:

  1、小油菜洗一下放入开水里,焯烫至叶子颜色变深时捞出过冷水,再沥水。

  2、把沥净水的小油菜按图中的方法摆在盘子里,上面放生姜丝和蒜末,再把红椒丝放在盘子的最上面,淋入适量的蒸鱼豉油。

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