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香辣干锅牛蛙的家常做法,瞬间打开胃口的冬季家常菜

已有人阅读      更新于2014-12-26 9:40:07      作者:孙丽洁

  寒冷的冬季里比较适合吃干锅菜,热乎乎的让人感觉非常地温暖。今天推荐一道家常的香辣干锅牛蛙,随着酒精膏的点燃,锅里飘出的香辣味能瞬间打开你的胃口,绝对是值得大力推荐的冬季家常菜。

  下面详细介绍这款家常版香辣干锅牛蛙的做法与操作要点,教你怎么做好吃又家常的香辣干锅牛蛙。

香辣干锅牛蛙的家常做法,瞬间打开胃口的冬季家常菜

  原料:牛蛙400克,莴苣半根,青蒜2棵,土豆1个。

  调味料:风味豆豉酱2汤匙,蒜蓉辣酱2汤匙,生抽1汤匙,干辣椒20个,麻椒1汤匙,蒜半头,姜1块。

  其他:淀粉少许。

  准备:牛蛙肉洗净后控控水,剁大块。土豆和莴苣切粗条,青蒜切斜段,姜切丝。

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