2、蒜苗洗净后切成小段，黄米果切片。
3、炒锅油热后下入蒜苗段和白菜苔翻炒，炒至白菜苔快熟时下入黄米果。
4、加盐翻炒均匀，因为黄米果有点粘锅，所以翻炒的时候就要小心了。边炒边加入一点清水，让黄米果更容易变软。
5、炒至黄米果变软后即可关火起锅。
二、酒酿煮黄米果
加适量清水煮开后倒入酒酿，再次煮开后加入白糖或红糖调味，然后把黄米果切成片放在锅里，煮至黄米果变软就可以关火出锅了，煮的太久容易糊锅。煮黄米果的时候还要注意轻轻搅动，防止粘锅。
三、烤黄米果
烤黄米果是把它放在碳火上慢火烘烤，烤好以后的黄米果会非常香软可口。
四、蒸黄米果
将硬硬的黄米果放入蒸锅里，隔水蒸上30分钟左右就可以取出来了。蒸好的黄米果由于吸收了水气，变得富有光泽而且柔软适口，可直接食用或蘸上你喜欢的调味料食用，我们比较常用的蘸料有蜂蜜、白糖、霉豆腐或辣椒水。
这里用到的辣椒水，是取适量辣椒粉、酱油、葱花和适量清水放在碗里，隔水隔30分钟而成，其中的葱花要多用一些，可以为辣椒水增加鲜甜味。
