八爪鱼的3种简单美味吃法,八爪鱼怎么做简单好吃

  很多人不知道八爪鱼怎么做才好吃,今天推荐3种简单美味的八爪鱼吃法,都是我们饭店很受欢迎的菜,也比较适合家庭烹制八爪鱼。

八爪鱼的3种简单美味吃法,八爪鱼怎么做简单好吃

一、姜葱八爪鱼

  原料:生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。

  做法步骤:

  1、八爪鱼治净后切成块,用盐腌30分钟再次洗干净,挤干水份后再晾干。

  2、炒锅烧热后倒入食用油烧热,下葱姜蒜爆香后再加酱油和料酒。

  3、倒入八爪鱼翻炒几下,盖上锅盖焖一分钟后即可装盘。

二、葱爆八爪鱼

  原料:生鲜八爪鱼、香菇丁、新鲜的小红尖椒圈、蒜米、姜米、葱段(多量)、蘑菇精。

  准备工作:八爪鱼杀好洗净后切成丁,用料酒和盐腌10分钟待用。

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  更新于2015-10-1T8:45:32      作者:安徽小吃

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