七、糖醋婆婆丁
婆婆丁洗净后再晾干表面的生水，加糖醋汁腌渍后别有一番风味，十分可口而又不失它原有的风味，还可以保留住婆婆丁的有效保健成分。
八、婆婆丁咸菜
婆婆丁的嫩茎味洗净后，再晾晒至半干的程度，加20%的盐、白糖及花椒等佐料揉匀，入坛密封腌制10天后即成婆婆丁咸菜。
九、婆婆丁干菜
把婆婆丁的嫩茎味用开水焯烫一下，用冷水冲凉后摊放在太阳底下，晾晒至完全干透后即成干菜。吃的时候再用清水浸泡至变软，挤干切碎就可以用来制作各种馅料啦。
十、婆婆丁粳米粥
原料：婆婆丁嫩苗150克，粳米100克，精盐、葱花、素油各适量。
做法：将婆婆丁去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入婆婆丁、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入婆婆丁煮一段时间即成。
功效：此粥具有清热解毒及消肿散结的功效，适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症，疗效显著。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症。健康人食用能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。
十一、婆婆丁赤豆鲤鱼
原料：鲤鱼一尾、婆婆丁100克、赤豆50克。
调料：陈皮6克、苹果6克，葱、姜、精盐、白糖、味精、胡椒粉、鸡汤各少许，绿叶蔬菜适量。
准备工作：鲤鱼杀好洗净，陈皮、赤豆和苹果也洗净，并塞入鱼腹中待用。
做法步骤：
1、婆婆丁洗净切碎，连花带草全装入纱布袋内，扎紧袋口，入锅加水煎煮，去纱布袋取浓汁液。
2、将鱼放入盆内，加入葱、姜、白糖、胡椒粉、精盐、药汁液，鸡汤各适量，上笼蒸约60-80分钟，鱼熟后即可出笼。
3、绿叶蔬菜用沸水烫熟后，放入鱼汤内加味精调好口味即可食用。
功效：本品汤清淡、味鲜、药汁香。可用于消渴水肿、黄疸肝炎、脚气、湿热、小便不利等症。
十二、油炸婆婆丁
a、婆婆丁甜不辣
将婆婆丁花轻轻洗净，再用剪刀将花梗剪掉，把花瓣展开放在开板上，置放在凉爽的地方阴干后，加上面粉糊或蛋汁，或剪或炸，制成香香酥酥的“甜不辣”。
功效：此菜主要由婆婆丁花蕾制成，具有提神醒脑、保肝养肝，降低胆固醇的功效。
