首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

烤麸的家常做法8种,烤麸怎么做简单好吃

  更新于2015-10-28T18:44:53      作者:天山可可

  3、加味精和芝麻油翻匀即可出锅。

七、手撕烤麸的做法

  原料:烤麸400克、金针菜、黑木耳各适量。

  调料:生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、八角、生姜、葱花、香油各适量。

  准备工作:金针菜泡发后洗净,黑木耳泡发后撕成小片,烤麸处理好以后撕成小块,生姜切片。

  做法步骤:

  1、热锅里倒入冷油,把八角和生姜片温油下锅爆香,然后倒入烤麸、金针菜和黑木耳煸炒均匀。

  2、加生抽、老抽、冰糖、蚝油和适量开水,煸炒均匀后盖上锅盖大火煮开。

  3、转小火煮10分钟后打开锅盖(这一步要收浓汤汁并让烤麸入味),加鸡精并转大火煸炒均匀,加香油煸炒均匀后熄火出锅。

八、泡菜酸辣烤麸汤的做法

  原料:韩式辣白菜200克,烤麸100克,肉饼200克,韩式辣酱1勺,番茄酱2勺,鸡汤1000克,葱末、香菜末各适量。

  准备工作:韩式辣白菜切块,烤麸切块。

  做法步骤:

  1、辣白菜放入鸡汤里大火煮开,加烤麸、肉饼、番茄酱和韩式辣酱再次煮沸。

  2、转文火煲煮15分钟后加葱末和香菜末即可。

结束语:

  烤麸的常见家常做法就介绍完了,希望这些做法能起到抛砖引玉的效果,让朋友们找到更多更美味的烤麸做法。

上一页  [1] [2] [3] [4] 

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰