盐水大头虾,最简单鲜美的大头虾吃法

  更新于2015-12-24T18:12:49      作者:野路子

  盐水大头虾算是最简单鲜美的大头虾吃法了,尤其适合喜欢清淡口味又喜欢吃虾的朋友。

盐水大头虾,最简单鲜美的大头虾吃法

原料:

大头虾、小葱结、姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒。

准备工作:

  大头虾洗净后沥水待用。

做法步骤:

  1、锅内加入足量清水并放入姜片和小葱结,大火烧开后加入适量料酒和盐,再加少许白胡椒粉和鸡精调味。

  2、倒入大头虾用大火煮数分钟,至虾身完全变红即可捞出装盘,完成。

补充说明:

  由于盐水大头虾整道菜的制作时间比较短,所以盐的用量要稍微大些才比较容易入味。当然也可以另外准备点蘸汁蘸食。


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