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剩月饼的吃法,吃剩的月饼做什么好吃又健康

  更新于2016-9-23T9:27:29      作者:鄂尔多斯

  没有月饼的中秋似乎就不是中秋,但中秋过后的剩月饼又实在让人犯愁。今天推荐12种剩月饼的吃法,让你了解吃剩的月饼做什么好吃。

剩月饼的吃法,吃剩的月饼做什么好吃又健康

1、剩月饼煮粥

  把吃剩的月饼煮成粥食用香甜好喝,同时还可以降低月饼的甜度和油腻感。我们可以把月饼捣碎后加水煮成糊状,然后再倒入用清水调匀的玉米糊,煮熟后就是月饼玉米粥。

  我们还可以把月饼切成小丁状,放在煮好的杂粮粥、八宝粥或紫米粥上面,与粥搭配着食用也是滋味无穷。或者在煮粥的过程中放入捣碎的月饼,最后一起煮成粥食用。

  这种剩月饼的吃法比较适合五仁月饼、豆沙月饼、枣泥月饼、莲蓉月饼或水果月饼等。

2、剩月饼打豆浆

  早上打豆浆时可以把月饼切成小丁放入豆浆机,与黄豆一起打成豆浆,这样打出来的豆浆香甜好喝,更有滋味。但是,制作月饼豆浆的时候,就不需要额外加入花生、核桃或松子之类的果仁了,因为月饼中的油脂已经足够了。

  这种吃法比较适合以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁或水果为主要馅料的月饼。

3、剩月饼做三明治

  吃剩的月饼做成三明治也很美味,简单易做,把月饼切成薄片夹入面包片或馒头片中就行了。吃的时候搭配低脂牛奶或豆浆,再加一份水果就是很完美的健康早餐了。

  这种吃法比较适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为主要馅料的月饼。

4、用热牛奶或热豆浆泡着吃

  把切成小丁的月饼扔进加热好的牛奶或豆浆里,然后像泡麦片一样搅拌一下就能喝了。或者也可以切半块月饼作为早餐主食,再搭配一碗低脂牛奶或淡豆浆食用,最后再搭配一份水果就是完美的早餐了。

  这种吃法比较适合豆沙月饼、莲蓉月饼或枣泥月饼等,如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦,也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷,比吃面包时更耐饿。

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