首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

3款适合贴秋膘的美味家常菜,贴秋膘很给力

  更新于2016-10-2T17:13:12      作者:天外飞仙

  过了立秋就要准备开始贴秋膘了,今天推荐3款适合贴秋膘的美味家常菜,简单易做,好吃,贴秋膘很给力。

3款适合贴秋膘的美味家常菜,贴秋膘很给力

一、压锅牛腩

  原料:牛腩肉750克,干辣椒适量,八角3个,桂皮3小块,香叶3片,葱1段,姜1块,番茄酱、蚝油、二锅头、白糖、鸡精、盐各适量。

  准备工作:

  牛腩切成大块放到开水锅里焯透,捞出待用。葱切段,姜拍散。

  做法步骤:

  1、锅里下少许油把八角、桂皮和香叶炒出香味,再放入葱段、姜块、干辣椒和牛腩块翻炒均匀。

  2、加番茄酱、蚝油和二锅头炒匀后,添加清水没过牛腩块,加白糖、鸡精和盐煮开后倒入高压锅。

  3、烧开后改用小火压制30分钟左右,出锅装盘(出锅前撒点葱花或青蒜苗段就更加完美了)。

二、花生焖猪蹄

  原料:猪蹄500克,花生米100克,大葱1段,干辣椒5根,鲜姜1块,八角4个,蚝油、酱油、鸡精、白糖、盐各适量。

[1] [2] [3] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰