野苋菜是营养价值较高的野菜，它很多人不知道野苋菜怎么做好吃，今天不妨推荐4种比较常见的野苋菜吃法。
一、素炒野苋菜
原料：野苋菜300克，味精、蒜米、素油、盐适量。
准备工作：
野苋菜择洗干净后切成段待用。
做法步骤：
1、炒锅烧热，下素油，油热后下入蒜米用小火煸炒出蒜香味，然后倒入苋菜段大火煸炒。
2、炒至苋菜变软出汁后，加盐和味精炒匀，出锅。
二、平菇豆干炒野苋菜
原料：野苋菜300克，平菇200克，豆干200克，味精、蒜米、素油、盐适量。
准备工作：
野苋菜择洗干净后切段待用，豆干切条，平菇切条。
