首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

菠萝蜜黄丝能吃吗,菠萝蜜黄丝的7种常见吃法

  更新于2019-12-28T16:50:30      作者:孟老二干货

  菠萝蜜黄丝是菠萝蜜的幼果,营养价值和菠萝蜜的果肉类似,有多种美味吃法,直接吃、泡水喝或炒菜吃都香甜可口,扔掉太可惜了。

菠萝蜜黄丝能吃吗,菠萝蜜黄丝的7种常见吃法

  菠萝蜜黄丝就是包裹在果肉外面的黄色丝状物,它们是菠萝蜜的幼果,一根黄丝长大以后就是一瓣果肉,所以它的营养价值和果肉类似,完全可供食用。

  这些黄丝还有很好的防过敏作用,很多人吃了菠萝蜜果肉容易过敏,如果吃点菠萝蜜黄丝就不会过敏了。

一、直接吃

  将菠萝蜜黄丝剥下来,直接放在嘴里嚼碎吞下就行,但口感并不是太好。

二、泡水喝

  把菠萝蜜黄丝放在茶杯里,冲入开水焖泡一段时间,代茶饮用即可,有淡淡的香甜味道。

三、做甜品

  将菠萝蜜黄丝撒在甜品表面,或者将菠萝蜜黄丝一起放在锅里炖煮,香甜好吃而且有装饰作用。

四、炒肉吃

  按平常方法将肉炒熟,出锅前2-3分钟撒入菠萝蜜黄丝,炒匀后再稍焖一会就可以出锅了。

五、炒蛋吃

  菠萝蜜黄丝和蛋液放在碗里,加盐打匀,炒锅油热后倒入蛋液,炒到蛋液成型即可出锅。

六、清炒吃

  炒锅油热后放葱段煸香,倒入菠萝蜜黄丝快速翻炒均匀,再加生抽和盐炒匀即可。

七、做汤吃

  菠萝蜜黄丝做汤喝也非常鲜美,准备起锅前把菠萝蜜黄丝撒入锅里,搅匀,再次烧开就可以起锅了。

菠萝蜜的果核能吃吗——

  菠萝蜜的果核也能吃,可以用盐水煮熟后食用,或晒干后炒着吃,又香又粉,和板栗的味道很相似。

注意事项:

  1、菠萝蜜中的黄丝是可以吃的,但白色的丝状物就不要吃了,没啥营养价值,而且口感很差,寡淡无味。

  2、菠萝蜜黄丝虽然可以食用,但不要多吃,尽量不要超过200克,否则容易引起反胃恶心等不适症状。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰