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牛腩最简单的三种家常吃法

已有人阅读      更新于2010-1-9 8:42:17      作者:寂寞在跳舞      【转手机版】

  当你拿到一块牛腩时,你知道应该怎么把它变成简单好吃的家常菜吗?今天给大家推荐牛腩最简单的三种家常吃法,都是简单方便、营养美味的牛腩家常吃法,让你轻松用牛腩做出好吃的家常菜。

西红柿炖牛腩:

  牛腩切块,放入高压锅,大火烧沸出气后5分钟关火,(也可用炖锅煮,煮3个小时左右)。将番茄用开水汤一下,去皮,切块,放入牛腩黄豆汤中,加入盐,十三香,姜片,一小勺糖,鸡精,小火炖半个小时。盛出后加入葱花,香菜即可。

萝卜牛腩汤:

  白萝卜640克,牛腩640克,姜5克,盐5克。牛腩放入滚水中煮5分钟,捞起,洗净。白萝卜去皮,洗净,切厚块。加适量水,猛火煲至水滚。放入全部材料,用中火煲约3小时。加入细盐调味,即可饮用。

牛腩最简单的三种家常吃法

清炖牛腩:

  牛腩500克,盐、桂皮、八角、整干椒、姜、葱、花生油各适量。将牛腩煮熟后切成条、姜切片、葱切花。锅内放油后把姜片、整干椒、少许桂皮、八角煸香,下入牛腩条加清水烧沸后去沫,改小火慢炖至松烂,调准盐味,撒上葱花即可。


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