每天早上，我都喜欢煮点杂豆米浆做早餐，不仅很好喝，营养也更均衡一些。将豆类加了大米一同下去搅打，煮出来的效果真是超好，那稠厚顺滑的口感一下子征服了全家的胃口，比原先打的单纯豆浆来得好喝得多，于是现在这款杂豆米浆成了我家早餐餐桌上的常见款菜色。
杂豆米浆的做法——
原料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆各25克、大米60克，水1500克、糖适量。
制作：四种豆浸泡12小时，下班回家时就先称好、洗净、泡上，隔天起来时间正好豆子都泡开了，方便制作。第二天把豆子和大米一起洗净，二遍即可，大米不要多次淘洗，否则营养物质都洗没了。把豆子和大米放入附带滤网的搅拌机内，加入水打磨4-5遍，再把打好的米豆浆倒出在烧锅中。
