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六道鲜味十足的养肝药膳

  更新于2012-10-10T15:51:55      作者:雪山鹰

  清新芹果

  材料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。

  做法:取以上5种瓜果,一块儿榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。

  服法:夏曰口干舌燥、眼睛排泄物多时可每曰1次。

  说明:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效,再加上别的的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的感化。特别对于简单有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。

  苡苓小米粥

  质料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

  做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。

  服法:掏出土茯苓喝粥,1周数次。

  宜忌:服时忌茶。

  说明:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易涌现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮腐败肿毒等症状体质,都有防止兼医治的功效。

  以上用量均为一人量。

  除了选用上述养肝药膳外,我们平时应注意得当歇息、不要过度劳累,注意适度控制身体动静结合、劳逸联合。不要随便让肝脏常常熬夜。要保持良好的饮食习气,保持情绪愉快、乐观、开朗的精神状况。

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