欢迎光临好菜杰!

 网站首页 >> 其它菜谱 >> 水煮肉片的简单做法

水煮肉片的简单做法

已有人阅读      更新于2012-12-8 17:16:04      作者:游走妖精      【转手机版】

  家庭做饭,我感觉没有必要有太多讲究,一是要好吃,二是要健康,有这两条就够了。也许我比较懒吧,所以比较喜欢做法简单的饭菜,材料也大多是就地取材,家里有什么就随便拿来做做。今天给大家分享一种水煮肉片的简单做法,希望你能喜欢。

原料:瘦精肉、绿豆芽,豆腐皮

配料:油、盐、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、鸡精、小葱末、豆瓣、花椒、酱油,淀粉,嫩肉粉

准备:肉切片,用少许酱油和淀粉,嫩肉粉,码一会儿。葱、蒜切丝。

制作步骤:

  第一步:炒锅放油烧热,等油至七分热的时候,放入葱丝、蒜丝、花椒、豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入豆芽、豆腐皮,煮至断生捞起放到汤碗。

很简单的水煮肉片做法

  第二步:将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了。并在盛好的肉片上撒上辣椒粉,胡椒。

  第三步:最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响哦,顺便放上些小葱末,好香啊!水煮肉片就OK了。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰