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菌菇蔬菜鸡肉芝士焗烩饭的做法

  更新于2014-11-22T17:30:45      作者:二妞

  这道菌菇蔬菜鸡肉芝士焗烩饭营养丰富全面,而且奶香浓郁,非常适合喜欢芝士和奶味的朋友们。不过,这也是一道比较费时费力的西式料理,主要是烩饭要注意火候不能大,还要不断搅拌。如果你喜欢这道芝士烩饭,而又不怕麻烦,不妨就动手试试吧。

菌菇蔬菜鸡肉芝士焗烩饭的做法

  材料(两人份):鸡胸肉200g (多少按照自己喜欢),西红柿1个,花椰菜半颗,新鲜香菇2只,洋葱半个。大米50g(吃多少准备多少),黄油、意式混合香料、白葡萄酒(家里没有可以不用)、碎芝士(超市有卖)。

  准备:鸡肉去骨切小块,西红柿,洋葱,香菇洗净切丁,花椰菜掰开洗净备用。大米冷水浸泡 (做起来容易熟)。取一个小汤锅,放入鸡骨,加生姜少许料酒,熬汤备用。

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