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鲜嫩好吃的菜汁虾丸,营养美味的虾丸新吃法

  更新于2016-8-8T7:7:5      作者:爆米花

  爱吃虾丸的朋友注意喽,菜汁虾丸是营养美味的虾丸新吃法,好吃而且营养非常丰富全面,不爱吃蔬菜的小朋友也非常适合吃的一道菜!

鲜嫩好吃的菜汁虾丸,营养美味的虾丸新吃法

原料:

虾丸、西兰花各适量。

调味料:

鲍鱼汁(或蚝油汁)、盐、鸡精、水淀粉各适量。

准备工作:

  1、超市买的现成的虾丸,也可自己用虾仁剁虾泥做成虾丸,我是比较懒的,买的现成的。买来后用开水烫一滚就可以了。

  2、西兰花掰几朵,洗干净,用搅拌机放上点水,打成西兰花汁备用。

菜汁虾丸的做法与步骤:

  1、起锅把打好的西兰花汁下锅,放点鲍鱼汁(或蚝油汁)、盐和鸡精,烧开后勾点薄芡。

  2、关火,把锅里的汤倒在准备好的虾丸上即成!真是干干净净的既营养又美味的一道菜!

啰嗦一下:

  虾丸是圆的没办法摆盘,可以用刀切掉一点就立在盘子上了。这种做法可以用各种你喜欢的丸子,也可以用各种蔬菜做汤汁!

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