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椒盐鸡翅尖的几种简单家常做法

  更新于2014-4-1T10:21:19      作者:妖妖

  椒盐鸡翅尖是简单好做的下酒菜,也是很多人喜欢的美味下酒菜。椒盐鸡翅尖有多种不同的做法,煎、炸、蒸或烤都可以做出好吃的椒盐鸡翅尖,今天给大家推荐几种简单家常的椒盐鸡翅尖做法,希望大家都能轻松做出适合自己胃口的椒盐鸡翅尖。

  准备步骤:要做出好吃的椒盐鸡翅尖,首先必须把鸡翅尖腌制入味。把鸡翅尖清洗干净后,正反两面都划上斜刀口,这样能让腌制时更容易入味些。如果鸡翅尖洗净后,先放入开水焯出血沫,然后再拿来腌制效果更好。

  椒盐鸡翅尖的腌制方法一

  原料:鸡翅尖约1斤,花椒粒、料酒、生姜末、酱油、醋、香叶、蒜泥、盐各适量。

  方法:取适量料酒、生姜末、酱油、醋、花椒粒、蒜泥和盐调成腌料汁,其中酱油和料酒可以多放一些,然后把鸡翅尖浸入腌料汁腌40分钟以上,腌制期间可以翻面几次让其入味均匀。

椒盐鸡翅尖的几种简单家常做法

  椒盐鸡翅尖的腌制方法二

  原料:鸡翅尖约1斤,盐、料酒各适量。

  方法:把鸡翅尖用盐和料酒拌匀,腌制30分钟以上让鸡翅尖充分入味。

  椒盐鸡翅尖的腌制方法三

  原料:鸡翅尖约1斤,盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。

  方法:把鸡翅尖用盐、料酒、胡椒粉和适量淀粉一起拌匀,腌30分钟以上让鸡翅尖充分入味。

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