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新鲜莲藕怎么保存,家庭保存新鲜莲藕的方法

已有人阅读      更新于2014-5-3 9:35:22      作者:无言无语

  买回来的新鲜莲藕如果一时吃不完,就要想办法把它们保存起来,今天推荐家庭保存新鲜莲藕的简单实用方法,教你怎么妥善保存新鲜莲藕。

  一、新鲜莲藕不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,而且莲藕也不会脱水。这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕。

  二、买莲藕的时候选那种带着鲜泥,而且没有断裂的莲藕,买回来以后也不要洗泥,直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可,如果泥干了可以喷点清水在上面。用这种方法保存4~5天时间是没有问题的。

  三、把整根的新鲜莲藕洗净泡在清水里即可,可保存七天左右不会变色,更不会出现脱水的问题,但需要经常换用新鲜的清水。


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