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煮粽子最快的方法和技巧,如何快速煮粽子

  更新于2014-5-12T8:54:53      作者:小耳朵

  煮粽子是一个比较考验耐心的活,有没有办法能快速煮粽子呢,今天就给大家详细介绍最快的煮粽子方法和技巧,保证让你用最短的时间煮出熟透而且好吃的粽子。

  要想快速煮粽子,你首先要有一只高压锅,先把包好的粽子整齐地放入高压锅,然后往锅里倒入适量冷水,水量要保证能将粽子完全浸泡,而且要超出粽子大约1寸以上。

  其实这个水量是很关键的因素,因为没有浸在水里的粽子是怎么煮都煮不熟的,之所以要超出粽子大约1寸以上,是考虑到粽子在煮的过程中会胀大。

煮粽子最快的方法和技巧,如何快速煮粽子

  把高压锅里的水先大火烧开,开始冒蒸汽时转中小火,并关闭压力阀。继续煮30分钟后关火焖20分钟即可出锅。

  这就是最快最省力的煮粽子方法和技巧,一是要有高压锅,没有高压锅是不可能快速煮粽子的,二是煮粽子的水量一定要足够多。

  提醒:个头较大的粽子以及肉馅的粽子要适量延长时间。

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