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图解葱丝的切法,细长卷曲的葱丝怎么切

已有人阅读      更新于2018-11-3T10:53:49      作者:凌尒尒

  普通的葱丝大家基本上都会切,但怎么切那种细长而且自然卷曲的漂亮葱丝呢,今天就用图解的方法介绍这种漂亮葱丝的切法。

第一步:

  取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁。

第二步:

  这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝,比较常用的方法有如下两种——

  1、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好。

图解葱丝的切法,细长卷曲的葱丝怎么切

  2、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝。

图解葱丝的切法,细长卷曲的葱丝怎么切

第三步:

  把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了。

  切细长卷曲的漂亮葱丝其实就是这么简单,学会了这招你就可以在家人面前得瑟一下啦,赶快动手试试这种葱丝的切法吧。

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